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L'ardoise

Le choix de l'ardoise est un gage de cuisine élaborée chaque jour avec des produits frais et locaux.

Plats en majorité de recettes méditerranéennes, orchestré par le chef.

Ardoise du Midi

Entrées

Salade Thaï Croustillant Gambas 18.00 €

Focaccia légumes marinés1 6.00 €

Tartare de Thon 18.00 €

Plats

Filet de Loup sauce "Mesa" 26.00 €

Seiche persillade Chorizo 24.00 €

Mi cuit de thon en croûte sésame 26.00 €

Tataki de canard asiatique 26.00 €

Burger du jour (Black Angus) 22.00 €

Linguines à l'Italienne 22.00 €

Desserts

Tiramisu 10.00 €

Tarte fine pomme beurre salé 10.00 €

Moêlleux au chocolat 10.00 €

Profiteroles au chocolat 10.00 €

Pain Perdu 10.00 €

Banofee 10.00 €

Entrées

  • Salade Thaï Croustillant Gambas
    18,00€
  • Tartare de thon
    18,00€
  • Focaccia légumes marinés
    16,00€

Plats

  • Filet de Loup sauce "Mesa"
    26,00€
  • Seiche persillade Chorizo
    24,00€
  • Mi cuit de thon en croûte sésame
    26,00€
  • Tataki de canard asiatique
    26,00€
  • Burger du jour (Black Angus)
    22,00€
  • Linguines à l'Italienne
    22,00€

Desserts

  • Tiramisu
    10,00€
  • Tarte fine pomme beurre salé
    10,00€
  • Moëlleux au chocolat
    10,00€
  • Profiteroles au chocolat
    10,00€
  • Pain perdu
    10,00€
  • Banoffee
    10,00€

En accords avec les saisons, les récoltes et les acteurs locaux.

Prix nets service compris.